Igår bestod mitt mellanmål av en riktig vitaminkick! En riktigt färgglad, svalkande och god smoothie kan ibland vara det bästa som finns. Min smoothie bestod av 1 dl frysta blåbär, 1 dl frysta hallon, 1 grön banan, 1 dl mandelmjölk samt några myntablad. Hur enkelt som helst!

Just frysta bär är något som jag alltid försöker ha hemma. Jag köper storpack och använder i allt ifrån smoothies till gröten och i yoghurten. Även bananer ingår i mitt basskafferi, helst gröna eftersom de innehåller en mindre mängd fruktsocker än de gul/bruna bananerna. Köp hem det du helst har i din smoothie och prova dig fram, det behöver inte vara så avancerat!