Nyttiga pålägg till mackan!

Vad brukar du ha på mackan? Det är ju lätt hänt att det blir smör, ost och skinka och kanske en gurkskiva. Leverpastej är ju också en klassiker, men kanske inte så roligt? Det finns faktiskt roligare och framför allt nyttigare alternativ för den som vill vara lite kreativ. Här kommer några tips!

– Oatly har tagit fram en vegansk “färskost” som kallas Påmackan, den är perfekt i kombination med avokado. Strö över lite flingsalt, citronskal och persilja. Mums!
– Hummus, gör den själv eller köp färdig. Bred på ett rejält lager och toppa med skivade tomater och en skvätt olivolja. Fullt med protein!
– Jordnötssmör och skivad banan, toppa med kanel och vallmofrö. Mättande och barnsligt gott.
– Grönkålspesto med groddar!

Leave a Reply