Morotskaka- Proteingröt
Ingredienser:
35g Havregryn (1 dl)
100g mjölk (1 dl)
100g riven morot
1 dl vatten
100g äggvita (1 dl)
1 skopa proteinpulver
1 krm salt
Kanel, kardemumma och ingefära
OB!Lite exta vatten kan behövas för att få önskad konsistens.
Extra lyx?
Toppa med:
Alt. 1 – kvarg, limejuice, sötning
Alt. 2 – valnötter, banan, jordnötssmör
Tillagning:
Blanda all vätska, kryddor och gryn i en kastrull, låt det puttra upp på lagom värme.
Riv moroten och rör sedan ner den i kastrullen. Låt koka ihop till önskad konsistens. Ta bort från spisen och blanda i proteinpulvret. Smaka av och krydda extra om du vill.
