Caseinfluff med bär
Ingredienser:
1 skopa Casein valfri smak
1 dl bär
Vatten eller mjölk
- Blanda 1 skopa Casein med vatten eller mjölk tillsätt mosade bär
- Ställ in i kylen ca 15 min
- Vispa sedan med elvisp (ballongvisp går också bra) tills du får en fluffig konsistens (ev mer vatten/mjölk kan behövas)
Caseinfluffet kan serveras med fördel som efterrätt eller som tillbehör till våfflor eller varför inte som fyllning till bakelser och tårtor.
